Davy CHOU (geb. 1983 in Fontenay-aux-Roses, Frankreich) ist ein französisch-kambodschanischer Filmemacher und Produzent, der in Paris lebt. Er ist der Enkel von Van Chann, einem der in den 1960er-Jahren wichtigsten Filmproduzenten Kambodschas, der 1969 das Land verließ, bevor ein Großteil der Schauspieler, Produzenten und Regisseure der „Goldenen Ära“ der kambodschanischen Filmindustrie von den Roten Khmer exekutiert wurden.