Hanan EL-Shamouty wuchs in Kairo auf. Sie studierte dort von Kind an sowohl westliche Musik (Klavier), als auch klassisch-arabische Musik (Qanun / 84-saitige Zither). Ihre Magisterprüfung legte sie über Filmmusik ab, 1993 machte sie ihren Abschluss „Master of Art“. 2001 gründete Hanan EL-Shamouty das Layaly Ensemble für klassische und traditionelle orientalische Musik in Berlin, mit dem sie 2004 die CD Orient-Okzident produziert. Neben dem „Oriental-Jazz“ beschäftigt sie sich auch mit der Sufimusik der Mevlavi und der mittelalterliche Musik. Hanan EL Shamouty bringt in ihrer Arbeit Tradition mit Moderne und Musiker orientalischer und westlicher Musikrichtungen zusammen.